Parrilla argentina · desde 2011
El fuego nunca
se apaga.
Carnes de cocción lenta, vinos de bodegas boutique y el ritual de la mesa larga. Reservá tu lugar antes de que se llene.
- 0 años de trayectoria
- 0+ comensales por año
- 0/50 de 50 vuelve
Nuestra brasa
Todo se cocina despacio, como tiene que ser.
Nada de atajos: el fuego se prende a las siete de la mañana y no se apaga hasta el último cliente. Trabajamos con productores locales y maderas duras que le dan a cada corte su propio carácter.
Cómo funciona
De la reserva a la sobremesa
- 01 Reservás online
Elegís fecha, hora y cantidad de comensales. Confirmación al instante.
- 02 Prendemos el fuego
La brasa arranca temprano — todo se cocina lento, nada apurado.
- 03 Llegás y te sentás
Tu mesa lista, sin esperas, con el asado ya tomando temperatura.
- 04 Volvés cuando quieras
El 96% de nuestros comensales vuelve dentro del mes.
Testimonios
Lo que dicen nuestros comensales
"Venimos hace años. El bife de chorizo es siempre el mismo nivel, nunca nos defraudó."
"Organizamos el cierre de año acá. La parrillada para 40 personas salió perfecta y a tiempo."
Contacto
Reservá tu mesa
Confirmamos reservas el mismo día.